Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Ở độ tuổi thanh thiếu niên, cơ thể vẫn có thể phát triển mạnh mẽ về thể chất, đặc biệt là những người thường xuyên vận động thể dục thể thao. Chính vì vậy, dinh dưỡng cho vận động viên thiếu niên cũng cần được đặc biệt quan tâm, điều này sẽ giúp các vận động viên ở tuổi này có thể chất khỏe mạnh, cơ thể cao lớn, dành được nhiều thành tích trong thi đấu. Cùng Shop Nhật Bản tìm hiểu về dinh dưỡng cho các vận động viên ở tuổi này để biết cách bổ sung phù hợp, hiệu quả nhất.
1. Vận động viên ở độ tuổi thiếu niên cần bổ sung những dinh dưỡng gì?
Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, hoạt động thể chất, hiệu suất luyện tập và phục hồi sau tập được tăng cường nhờ chế độ dinh dưỡng tối ưu. Do đó, các vận động viên thiếu niên nói riêng và các vận động viên nói chung cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể khi luyện tập. Trong chế độ dinh dưỡng cho các vận động viên ở tuổi này, bạn cần lưu ý bổ sung đầy đủ các chất cần thiết dưới đây.
1.1. Carbohydrate (Carbs)
Các vận động viên tập luyện với cường độ mạnh và thời gian vận động dưới 90 phút cần carbohydrate để làm nguồn nhiên liệu cho cơ thể. Khi carbohydrate đi vào cơ thể, chúng sẽ được chuyển hóa thành glucose và lưu trữ trong cơ bắp dưới dạng glycogen. Khi cơ thể vận động, glycogen sẽ được chuyển hóa thành năng lượng để giúp vận động viên có thể hoàn thành quá trình tập luyện, đạt được trạng thái tập trung cao độ.
Theo Viện Y học thể thao Quốc tế, tỷ lệ carbohydrate trong dinh dưỡng cho vận động viên thiếu niên mỗi ngày nên chiếm từ 60-65% tổng lượng calo mỗi ngày và tùy thuộc vào cường độ tập luyện của mỗi vận động viên. Lưu ý nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chứa nhiều carbohydrate như: bánh quy, kẹo, soda, ngũ cốc có đường, nước ép hoa quả đóng chai vì chúng chứa nhiều đường nhưng ít năng lượng, có thể khiến đường huyết tăng cao.
Trong trường hợp thời gian luyện tập dài hơn 90 phút, bạn cần thay đổi một chút trong chế độ ăn của mình để đảm bảo khả năng chịu đựng của cơ thể, cụ thể như sau:
- Trước 3-4 ngày bắt đầu sự kiện thể thao cần tiêu hao nhiều năng lượng và kéo dài thời gian, bạn nên nạp đầy đủ carbohydrate cho cơ thể.
- Tăng cường ăn các loại đồ ăn có 70% năng lượng được nạp từ các loại thức ăn chứa nhiều carbohydrate như: cơm trắng, bánh mì, ngũ cốc, mì ống, các loại trái cây, rau củ nhằm lưu trữ đủ carbohydrate cho cơ thể.
- Trước khi bắt đầu sự kiện thể thao, nên bổ sung dinh dưỡng trước khi vận động từ 3-4 giờ để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Trong vòng 30 phút kể từ khi bắt đầu tập luyện, không nên ăn các loại thức ăn có chứa đường và tinh bột.
- Sau khi luyện tập xong, nên bù đắp lại lượng carbohydrate đã bị hao hụt bằng carbohydrate ít tinh chế cùng một số các chất dinh dưỡng khác.
1.2. Protein
Protein cũng là một trong những chất dinh dưỡng đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với các vận động viên thiếu niên. Mặc dù protein không cung cấp nhiều năng lượng nhưng lại là chất cần thiết để duy trì cơ bắp, giúp cơ bắp phát triển, tăng cường khối lượng và sức bền cơ bắp. Sau khi luyện tập, protein góp phần giúp hồi phục cơ bắp nhanh và hiệu quả hơn. Đặc biệt, whey protein là lựa chọn phù hợp nhất để củng cố sức mạnh cơ bắp cho các vận động viên thiếu niên.
Trung bình mỗi vận động viên cần khoảng 1,7gram/1kg trọng lượng cơ thể. Bổ sung protein qua đường ăn tốt hơn cho đường uống vì uống protein có thể khiến thận bị căng thẳng. Bạn có thể lựa chọn một số loại thực phẩm có chứa nhiều protein để cung cấp cho các vận động viên thiếu niên như thịt nạc, cá, thị gia cầm, trứng, sữa, các loại đậu….
1.3. Chất béo
Chất béo có tác dụng cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể đồng thời tăng cường khả năng hấp thụ các loại vitamin như A, D, E, K…Khi đang vận động, nếu lượng carbohydrate dự trữ không đủ, cơ thể sẽ sử dụng chất béo để làm nguồn cung cấp năng lượng cho thời gian vận động tiếp theo.
Tuy nhiên, chỉ những chất béo lành mạnh mới mang đến tác dụng hữu ích đối với cơ thể, ví dụ như cá ngừ, cá hồi, quả hạch, bơ sữa, dầu oliu, bơ đậu phộng…. Các vận động viên thiếu niên nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm chức chất béo không lành mạnh như: thịt xông khói, xúc xích, thịt hộp, đồ chiên rán, bánh ngọt, đồ ăn nhanh…
1.4. Nước
Vận động khiến cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi, do đó bạn cần uống nhiều nước để bù lại lượng nước mà cơ thể bị mất. Nước cũng là thành phần giúp cho các phản ứng hydrat hóa diễn ra nhanh hơn để bổ sung nước cho các cơ quan trong cơ thể. Các vận động viên thiếu niên nói riêng và các vận động viên nói chung không nên để cơ thể bị mất nước, chúng có thể làm giảm hiệu suất tập luyện, khiến cơ thể mệt mỏi hơn, thậm chí có nguy cơ mắc phải một số bệnh lý rối loạn điều nhiệt.
1.5. Các loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa
Các loại vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa có tác dụng đẩy nhanh quá trình phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, phát triển xương, thị lực… Trong đó, canxi, vitamin D và sắt đóng vai trò rất quan trọng, liên quan trực tiếp đến khả năng tăng trưởng tối ưu của trẻ cũng như giúp hạn chế nguy cơ chấn thương.
Thông thường, các vận động viên và những người thường xuyên vận động sẽ ăn nhiều các loại thực phẩm theo công thức cầu vồng, ví dụ như các loại hoa quả, rau củ với các màu sắc như đỏ, vàng, xanh lá, tím, xanh lam, cam. Một số loại thực phẩm phù hợp có thể kể đến như: cà rốt, ớt chuông, rau bina, táo, nho, cà chua, anh đào…
1.6. Bổ sung điện giải bị mất
Khi tập luyện, đổ mồ hôi có thể khiến cơ thể bị mất nước và điện giải. Trong khi đó, các chất điện giải đóng vai trò quan trọng trong việc truyền tín hiệu thần kinh. Do đó, khi cơ thể đổ mồ hôi nhiều, bạn nên bổ sung nước và các chất điện giải với lượng bằng nhau để tạo sự cân bằng cho cơ thể.
1.7. Các chất dinh dưỡng khác
Ngoài các chất dinh dưỡng nêu trên đây, vận động viên thiếu niên cũng cần bổ sung thêm nhiều chất khác có lợi cho cơ thể, tăng cường hiệu suất luyện tập như caffeine, creatine, beta-Alanine, axit amin…
2. Có thể tìm thấy nguồn dinh dưỡng đầy đủ cho vận động viên thiếu niên ở đâu?
Có nhiều loại thực phẩm phù hợp mà các vận động viên thiếu niên có thể lựa chọn trong chế độ ăn của mình để bổ sung chất dinh dưỡng. Nguồn dinh dưỡng này cũng rất đa dạng, bao gồm các loại thực phẩm dạng ăn, uống, thực phẩm chuyên dụng cho người tập luyện thể thao. Dưới đây là một số loại thực phẩm phù hợp mà bạn có thể lựa chọn trong chế độ ăn của các vận động viên thiếu niên.
2.1. Thực phẩm
Có nhiều loại thực phẩm chức nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho các vận động viên thiếu niên. Tùy theo sở thích và những cân nhắc riêng trong khẩu phần ăn mà các vận động viên có thể xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Thịt gà
Thịt gà có chứa nhiều protein, đặc biệt là phần ức gà. Các loại gà ta, gà tây giúp bổ sung protein cho cơ thể để xây dựng cơ bắp, tăng cường khối lượng và khả năng chịu đựng của các cơ. Thịt gà còn chứa nhiều vitamin B có lợi cho quá trình trao đổi chất của đường và protein.
Chuối
Chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào cho cơ thể, trong khi đó kali là loại khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi năng lượng mất đi trong quá trình tập luyện. Nếu ăn trước khi tập luyện, bạn nên lựa chọn chuối chín vừa, không ăn chuối quá chín. Sau khi tập luyện, bạn có thể ăn chuối chín kỹ để tận dụng các gluxit đơn một cách nhanh chóng hơn.
Các loại quả mọng
Các loại quả mọng như nam việt quất, quả việt quất, mâm xôi… có chứa nhiều chất oxy hóa, có tác dụng chống lại sự tấn công của các gốc tự do được tạo ra trong quá trình tập luyện. Các loại quả mọng có thể ướp lạnh và ăn trực tiếp khi cần mà không cần chế biến cầu kỳ.
Rau bina
Các loại rau lá xanh, đặc biệt là rau bina có chứa nhiều vitamin A, sắt, vitamin K, có tác dụng chống viêm và giảm thiểu tình trạng mệt mỏi khi tập luyện. Rau bina còn có tác dụng tăng cường sự tập trung, tăng sức chịu đựng và đẩy nhanh tốc độ phục hồi sau tập luyện.
Củ cải đường
Củ cải đường có chứa nhiều nitrat, chất này có thể chuyển đổi thành oxit nitric, có tác dụng tăng lượng oxy trong máu, hỗ trợ các vận động viên khi tập luyện thể dục thể thao với cường độ cao. Củ cải đường còn chứa nhiều sắt nên rất tốt cho những người bị thiếu máu.
Sữa
Trong tất cả các loại thực phẩm, sữa là một trong những lựa chọn hiệu quả và phù hợp nhất để bổ sung dinh dưỡng, cung cấp năng lượng, tăng tốc độ phục hồi sau tập luyện cho các vận động viên thiếu niên. Sữa cung cấp một lượng lớn nhưng đảm bảo cân bằng giữa protein và carbohydrate, duy trì sức khỏe của các vận động viên ở mức tốt nhất.
Một số dòng sữa có chứa whey protein giúp cơ thể hấp thụ nhanh chóng, tăng tốc độ phục hồi sau tập luyện. Casein trong sữa được tiêu hóa chậm, giúp quá trình phục hồi cơ bắp được lâu dài và hiệu quả hơn. Đặc biệt, thành phần canxi, vitamin trong sữa có tác dụng quan trọng trong việc bảo vệ xương luôn chắc khỏe.
Trứng
Các loại trứng như trứng gà, vịt, ngan, trứng cút… có chứa nhiều protein và các loại axit amin thiết yếu, có tác dụng hỗ trợ xây dựng cơ bắp, tăng tốc độ hồi phục cơ bắp sau tập luyện. Trong chế độ dinh dưỡng cho vận động viên thiếu niên, nếu ăn trứng một cách khoa học có thể hỗ trợ giảm cân, giảm lượng cholesterol trong cơ thể mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cá hồi và các loại cá béo
Cá hồi có chứa nhiều omega -3 và giàu protein, các axit béo có lợi cho hoạt động của hệ tim mạch, chống viêm hiệu quả. Axit béo Omega-3 và chất béo lành mạnh còn có tác dụng giảm viêm, tăng tốc độ phục hồi sau tập luyện. Ăn cá còn có tác dụng cải thiện hệ thống miễn dịch, tăng khả năng phục hồi cơ bắp, giảm thiểu tình trạng đau khớp. Cá hồi còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào và bổ dưỡng, giúp các vận động viên hồi phục thể lực nhanh chóng, có nhiều năng lượng để luyện tập.
2.2. Đồ uống
Đồ uống cũng là nguồn bổ sung dinh dưỡng cho vận động viên thiếu niên hiệu quả mà bạn có thể lựa chọn. Dưới đây là một số loại đồ uống phù hợp, được nhiều vận động viên yêu thích mà bạn có thể tham khảo.
Nước điện giải ion kiềm
Nước điện giải ion kiềm có tác dụng bổ sung khoáng chất cho cơ thể, có lợi cho các vận động viên cũng như những người có nhu cầu muốn bổ sung khoáng chất mỗi ngày. Các khoáng chất và hydro trong nước ion kiềm rất dễ hấp thụ, có tác dụng giúp tăng cường hiệu quả tập luyện của các vận động viên thiếu niên.
Nước ép anh đào
Quả anh đào có chứa nhiều anthocyanin, đây là một hợp chất có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh, giúp giảm thiểu các cơn đau và tổn thương do quá trình tập luyện gây ra. Sử dụng nước ép anh đào thường xuyên có thể hỗ trợ giảm viêm, giảm mức độ oxy hóa lipid, tăng cường sức mạnh của các vận động viên thiếu niên.
Nước ép lựu
Lựu có chứa nhiều chất chống oxy hóa và các chất chống viêm, có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, đẩy nhanh quá trình hồi phục cơ bắp sau tập luyện. Trong nước ép lựu còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp bổ sung năng lượng cho các vận động viên luyện tập hiệu quả hơn.
Dưa hấu
Dưa hấu có chứa nhiều nước và các chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, chất điện giải nên là lựa chọn phù hợp trong chế độ dinh dưỡng cho vận động viên thiếu niên. Ăn dưa hấu có tác dụng bù nước, duy trì mức độ hydrat hóa. Trong dưa hấu cũng chứa axit amin citrulline, có tác dụng giảm đau cơ bắp, tăng sức bền và hiệu suất của cơ, tăng lượng máu đến các chi để hỗ trợ hoạt động tập luyện năng suất hơn.
Nước chanh muối
Nước chanh muối là thức uống được nhiều vận động viên và những người lao động nặng nhọc lựa chọn. Trong chanh có chứa axit citric, có tác dụng giải khát cho cơ thể. Nước chanh muối còn chứa nhiều vitamin như B, C, chứa canxi, magie, photpho, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Muối trong nước chanh còn có tác dụng bổ sung chất điện giải, ổn định huyết áp, giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sau tập cho các vận động viên thiếu niên.
3. Sữa Super Asumiru – trọn vẹn dinh dưỡng cho vận động viên thiếu niên
Mặc dù sữa là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng toàn diện cho vận động viên thiếu niên nhưng để tìm được một loại sữa phù hợp cho độ tuổi này không phải điều đơn giản. Các loại sữa cho lứa tuổi trước đó đa dạng hơn nhưng sữa cho độ tuổi thanh thiếu niên còn có sự hạn chế, không có nhiều loại để lựa chọn, nếu có thì cũng không đảm bảo dưỡng chất cần thiết.
Hiện nay, sữa tăng trưởng chiều cao cho độ tuổi thanh thiếu niên Super Asumiru của Nhật Bản là sản phẩm được nhiều bậc phụ huynh lựa chọn cho các con, bao gồm các các vận động viên thanh thiếu niên. Sữa được nghiên cứu kỹ lưỡng nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển chiều cao, phát triển cơ bắp cho trẻ em trong độ tuổi dậy thì, sau dậy thì (11-18 tuổi).
Sữa Super Asumiru chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, có lợi cho sự phát triển thể chất của các vận động viên thiếu niên nói riêng và trẻ trong độ tuổi 11-18 tuổi nói chung như: canxi, protein, magie, kẽm, MK7, DHA, L-arginine, CPP, các loại vitamin và khoáng chất khác…
Trong thành phần của sữa có chứa đến 3 loại canxi hữu cơ hàm lượng cao, giúp tăng chiều cao ở trẻ, tăng cường sự chắc khỏe của xương, tăng cường sức khỏe thể chất. Sữa Super Asumiru còn chứa nhiều thành phần có tác dụng thúc đẩy hormone tăng trưởng chiều cao như với công thức độc quyền ZAP: ZinC – kẽm, Arginine, Placenta.
Sữa Super Asumiru bổ sung bộ tứ Magie – Vitamin D – MK7 – CPP giúp tối ưu quá trình hấp thu canxi vào cơ thể nhanh chóng và hiệu quả, giúp xương chắc khỏe. Tập luyện thể thao đòi hỏi cần bổ sung magie nhiều hơn so với bình thường. Magie là khoáng chất tham gia tích cực vào quá trình chuyển hóa carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể, vận chuyển glucose vào cơ bắp, đồng thời ngăn ngừa sự tích tụ axit lactic – nguyên nhân chính gây mỏi cơ, từ đó tạo sự bền bỉ cho cơ bắp, giảm chuột rút, co thắt cơ trong quá trình luyện tập.
Đặc biệt, trong sữa Super Asumiru chứa bộ 3 protein chất lượng cao, có lợi cho sự phát triển cho thể chất của các vận động viên thiếu niên là protein đậu nành, protein sữa và whey protein. Hàm lượng protein cao trong sữa cung cấp 7000mg protein/ ngày có tác dụng thúc đẩy tăng trưởng chiều cao, phát triển hệ cơ, tăng sức mạnh và sức bền cơ bắp, cung cấp đủ năng lượng để trẻ có thể luyện tập thể thao với cường độ cao.
Sữa Super Asumiru còn chứa tảo Spirulina – siêu thực phẩm có chứa đến hơn 50 chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, giúp bổ sung năng lượng cho quá trình tập luyện của các vận động viên thiếu niên, hạn chế tổn thương cơ bắp, tăng sức bền cho trẻ khi tập luyện.
Hiện nay, sữa Super Asumiru được nhập khẩu và phân phối chính hãng tại Việt Nam bởi Shop Nhật Bản – thuộc Công ty TNHH Các giải pháp Liên Nhật Việt (VNJP Solutions), khách hàng có nhu cầu mua sữa và các sản phẩm nội địa Nhật thì có thể liên hệ để mua được sản phẩm chất lượng.
Trên đây là một số thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn và có cách bổ sung dinh dưỡng cho vận động viên thiếu niên hiệu quả hơn. Mong rằng bài viết sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, đủ dưỡng chất để tăng cường hiệu quả luyện tập. Mọi thắc mắc có liên quan đến sữa Super Asumiru hoặc các sản phẩm nội địa Nhật cao cấp khác, bạn có thể liên hệ với Shop Nhật Bản để được hỗ trợ theo thông tin dưới đây:
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Hotline: 0904.400.500 – 0901.456.888 – 024.3537.5678
- Gmail: sales@vnjp.vn – marketing@vnjp.vn – thao.hth@vnjp.vn
- Website: https://nhatban.vn
- Địa chỉ: Ngõ 118, Đường Phan Kế Bính, Quận Ba Đình, Hà Nội.
