Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Theo các chuyên gia cho rằng, hầu hết mọi người đều rất ít quan tâm hoặc ít tìm hiểu về vitamin K2. Bởi loại vitamin này rất hiếm trong chế độ ăn uống, chúng chủ yếu ở động vật và trong thực phẩm lên men. Vậy vitamin k2 có trong thực phẩm nào? Dưới đây là 10 loại thực phẩm được bác sĩ dinh dưỡng khuyến nghị sử dụng để bổ sung lượng vitamin K2 tốt nhất cho cơ thể.
1. Thịt gà
Thịt gà chứa hàm lượng vitamin K2 cao gấp 5 lần so với thịt heo hay thịt bò. Cứ 100g thịt gà có chứa 10mcg vitamin K2.
Thịt gà còn là nguồn cung cấp protein nạc phổ biến nhất trên thế giới vì phần ức gà có lượng protein cao, ít calo, chất béo trong mỗi khẩu phần ăn.
Ăn thịt gà không chỉ giàu vitamin K2 mà còn hỗ trợ xây dựng và săn chắc cơ bắp, cung cấp đầy đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể.
2. Trứng
Tiếp danh sách thực phẩm giàu vitamin K2 chính là trứng, lòng đỏ trứng. Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng chi phí khá rẻ, dễ tìm kiếm, dễ chế biến.
Ước tính một lòng đỏ trứng có thể chứa khoảng 67-192 mcg vitamin K2. Hàm lượng này có thể tăng giảm phụ thuộc vào thức ăn của gà mái.
Còn lòng trắng trứng thì giàu canxi, vitamin D, protein. Như vậy, muốn phát triển chiều cao vượt trội hơn, hãy ăn đầy đủ cả lòng đỏ và lòng trắng nhé.
3. Rau xanh
Với người ăn chay không ăn thịt thì có thể tìm vitamin K2 ở trong rau được không? Chắc chắn là có bạn nhé. Bởi vitamin K2 có hàm lượng cao trong rau chân vịt, rau xanh sẫm. Ước tính một chén rau chân vịt 100g có thể cung cấp 145 mcg vitamin K (nếu ăn sống) và 181 mcg vitamin K khi được nấu chín.
Rau bina cũng là một nguồn cung cấp protein thực vật rất tuyệt vời. Một số loại rau khác cũng giàu chất K2 này như cải bó xôi, bắp cải, cải xoăn, súp lơ xanh, mùi tây, măng tây, cần tây, cà rốt,..
4. Cá hồi
Khi cần bổ sung thêm chất dinh dưỡng nào chúng ta cũng đều được nghe đề cập đến cá. Bởi chúng có chứa cả DHA, Omega và các loại vitamin để hoàn thiện rất nhiều chức năng cho cơ thể.
Đặc biệt trong những loại cá như cá thu, cà mòi, cá ngừ, … có chứa rất nhiều vitamin K2.
Tuy nhiên, chỉ nên ăn một lượng vừa phải để không thiếu hụt lượng dưỡng chất cần thiết. Tránh lạm dụng để dẫn đến quá trình đông máu trong cơ thể.
5. Natto
Có thể rất nhiều người chưa từng nghe tới cụm từ “Natto” này. Nhưng đây là loại đậu lên men truyền thống của Nhật Bản, được sử dụng rất thường xuyên trong bữa ăn của người Nhật.
Natto sở dĩ không được phổ biến vì chúng có mùi hơi khó ngửi sau quá trình chế biến. Tuy nhiên, chúng ta không thể phủ nhận một điều, Natto rất nhiều vitamin K2, chất chống oxy hóa, protein.
Khi dùng Natto kết hợp với việc bổ sung vitamin D và Canxi song song sẽ tăng trưởng chiều cao rất tốt cho trẻ em trong giai đoạn đang phát triển.
6. Phô mai
Chế phẩm từ sữa này được đánh giá là một trong những nguồn cung cấp vitamin K2 tốt nhất. Ngoài ra nó cũng giàu Canxi, vitamin A và protein có lợi cho chiều cao. Hàm lượng vitamin K2 thay đổi tùy theo từng loại phô mai. Bạn có thể tham khảo mục giá trị dinh dưỡng và hàm lượng vitamin K2 trong các loại phô mai dưới đây để có lựa chọn thích hợp. Tuy nhiên phô mai chứa nhiều natri và chất béo bão hòa, vì vậy mọi người nên tiết chế khẩu phần ăn hợp lý với cơ thể.
7. Gan bò
Nếu bạn muốn đổi bữa mà vẫn muốn nhận được nhiều K2, thì gan bò cũng là nguồn cung cấp vi chất này khá tốt trong các loại. Ngoài vitamin A, Riboflavin, Folate, đồng, gan bò cũng giàu vitamin K2.
Ước tính cứ 100g gan bò có thể nhận được khoảng 11 mcg vitamin K2
8. Quả bơ
Cứ 1 thìa bơ có thể mang đến khoản 2.1mcg vitamin K2. Tuy nhiên, bạn không nên bổ sung thực phẩm này mỗi ngày vì chúng cũng có chứa chất béo.
9. Kiwi
Kiwi là một trong những loại trái cây có lượng vitamin K cao bậc nhất. Một trái kiwi cung cấp cho bạn các loại vitamin, khoáng chất, calo có trong hơn 27 các loại trái cây phổ biến nhất, do đó nó được xếp hạng đầu các loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao.
Quả Kiwi vàng chứa hàm lượng lớn vitamin K giúp cho thận và xương khỏe mạnh. Bên cạnh đó Kiwi còn cung cấp một lượng chất xơ dồi dào giúp cơ thể ngăn ngừa táo bón và các bệnh về tim mạch.
10. Sữa
Trong sữa có nhiều các loại vitamin, đặc biệt là vitamin D và K2. 200ml sữa bò nguyên chất có khoảng 300 IU vitamin K2. Vì thế nên các chế phẩm làm từ sữa như phô mai hay bơ cũng có lượng vitamin K2 gần tương đương.
Sự xuất hiện của vitamin K2 có vai trò hoạt hoá protein điều hòa canxi (MGP), giúp protein điều hòa canxi chuyển từ dạng bất hoạt sang dạng hoạt động, giúp xương trẻ em ở giai đoạn trước dậy thì nhận đầy đủ những dưỡng chất quan trọng, đạt được chiều cao tối đa.
Điển hình có sữa phát triển chiều cao Asumiru, công thức “Triple Calcium” là sự phối hợp của 3 loại Canxi khác nhau và MK7 (vitamin K2) từ món natto của người Nhật. Với trẻ trên 3 tuổi, mỗi ngày uống 1-2 ly sữa trước khi đi ngủ 1 tiếng sẽ tạo nền tảng dinh dưỡng tốt cho trẻ, con cao lớn hơn khi tới tuổi trưởng thành.
Trong sữa có nhiều các loại vitamin, đặc biệt là vitamin D và K2. 200ml sữa bò nguyên chất có khoảng 300 IU vitamin K2. Vì thế nên các chế phẩm làm từ sữa như phô mai hay bơ cũng có lượng vitamin K2 gần tương đương.
Trên đây là danh sách 10 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin K2. Hy vọng ba mẹ tìm hiểu kỹ để không phải lo lắng vitamin K2 có trong thực phẩm nào, yên tâm đổi bữa cho con vẫn đủ chất nhé. Nếu ba mẹ cần thông tin thêm về nguồn thực phẩm giàu vitamin K2, canxi cho trẻ, bạn có thể liên hệ với Shop Nhật Bản để được hỗ trợ sớm nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Hotline: 0904.400.500 – 0901.456.888 – 024.3537.5678
- Gmail: sales@vnjp.vn – marketing@vnjp.vn – thao.hth@vnjp.vn
- Địa chỉ: Ngõ 118, Đường Phan Kế Bính, Quận Ba Đình, Hà Nội.
