Cúc Vu là loại dược liệu thiên nhiên quý, có tác dụng tuyệt vời trong chữa trị bệnh tiểu đường. Bạn sẽ bất ngờ hơn với 10 công dụng của cây Cúc Vu với sức khỏe cơ thể toàn diện. Mỗi cách chế biến có một lợi ích, bạn đã thử cách nào?
1. Nguồn gốc của cây Cúc Vu
Cây Cúc Vu là một loại cây thuộc họ Cúc, được tìm thấy lần đầu tại Bắc Mỹ thế kỷ 16, du nhập vào châu Âu kể từ thế kỷ thứ 17 và tại Nhật Bản từ thế kỷ 19. Cây có thân cao từ 1,5-3m, rễ có hình dạng giống củ gừng, vỏ sẫm, bên trong củ màu trắng, vị gần giống với củ khoai tây.
Trong chiến tranh thế giới thứ II, Cúc Vu được dùng làm thực phẩm, thay thế cho khoai tây nhưng giàu vitamin hơn khoai tây rất nhiều, công dụng của cây cúc vu cũng vượt trội hơn hẳn. Cho đến nay, Cúc Vu được Bộ môi trường Nhật Bản chính thức công nhận là một loại dược liệu tốt cho sức khỏe con người, thậm chí còn trở thành cây thuốc quý tốt cho hệ tuyến tụy.
2. Công dụng của cây Cúc Vu
Theo số liệu từ Viện dinh dưỡng Nhật Bản, trong 100g củ Cúc Vu có chứa 2,2g inulin, 630mg Kali, 0,07mg vitamin B1, 12mg vitamin C, cùng nhiều khoáng chất tốt khác. Tùy vào giống củ, thời gian thu hoạch mà cây Cúc Vu mang đến hàm lượng dinh dưỡng khác nhau, đặc biệt là tỷ lệ inulin.
2.1. Cân bằng hệ vi sinh đường ruột
Nghiên cứu công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Anh (2010) đã chỉ ra việc bổ sung inulin từ củ cúc vu làm gia tăng thêm lượng vi khuẩn có lợi trong hệ đường ruột.
Inulin hoạt động như một loại probiotic, cung cấp nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn, ngăn ngừa hại khuẩn gia tăng vượt mức an toàn.
Từ đó, dinh dưỡng trong ruột non sẽ được cơ thể hấp thụ nhiều hơn, đảm bảo cho toàn bộ hệ cơ quan trong cơ thể vận hành trơn tru hơn.
2.2. Hỗ trợ phát triển cơ bắp
Có thể bạn chưa biết, sắt là thành phần cấu tạo myoglobin – một thành phần trong tế bào cơ, có vai trò dự trữ oxy. Khi tập luyện hoặc vận động mạnh, cơ bắp sẽ lấy oxy và sắt để hỗ trợ quá trình này, giúp các nhóm cơ bắp phát triển và săn chắc hơn.
Bạn có thể tưởng tượng, khi cơ thể bị thiếu sắt, cơ bắp sẽ lỏng lẻo, mất tính đàn hồi, dẫn đến yếu cơ. Cây Cúc Vu có hàm lượng sắt cao, lên tới 63,75%, cũng chứa một lượng thiamine đáng kể, góp phần quan trọng trong việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, giúp truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh và cơ bắp.
2.3. Có nhiều chất chống oxy hóa
Cây Cúc Vu thô thành phần chứa 0,21mg đồng, chiếm 23,33% tổng lượng khuyến cáo sử dụng mỗi ngày, nhiều chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do.
Các gốc tự do có thể tấn công các cơ quan và tế bào khác nhau, do đó quá trình lão hóa của toàn cơ thể cũng bị đẩy nhanh. Khi bổ sung thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa như cây Cúc Vu không chỉ giúp làm chậm quá trình lão hóa, mà còn cải thiện vẻ ngoài, trẻ hóa cơ thể.
2.4. Giải quyết các vấn đề về tiêu hóa
Nhờ thành phần có vitamin B, thiamine mà công dụng của cây cúc vu trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh về dạ dày được phát huy công dụng tốt nhất.
Axit clohydric trong dạ dày được tiết ra tăng hiệu quả xử lý thức ăn, phân giải chất dinh dưỡng, bạn sẽ ít phải đối diện với cơn đau dạ dày, viêm loét niêm mạc ruột hay “gánh nặng” về hệ tiêu hóa.
2.5. Vitamin cần thiết cho cơ thể
Nếu xét về thành phần trong cây Cúc Vu, vitamin và các nguyên tố vi lượng rất dồi dào, bao gồm: vitamin B, C, D, biotin, Kali,... Lợi ích của cây Cúc Vu lại giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
Kali trong cây Cúc Vu hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất đạm và chất đường bột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, kích thích sự phát triển của hệ cơ bắp và hệ thần kinh. Protein trong cây Cúc Vu (3%) bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng.
2.6. Cúc vu kiểm soát huyết áp
Củ Kikuimo chứa nhiều kali và ít natri, có vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn chứng tăng huyết áp đột ngột. Điều đó giúp cho hệ thống mạch máu được bảo vệ tốt hơn, giảm tỉ lệ nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
2.7. Giảm nồng độ cholesterol xấu
Chất xơ hòa tan trong Cúc Vu giúp làm giảm lipoprotein tỷ trọng thấp hay mức cholesterol xấu và chất béo trung tính cao giúp bảo vệ tim mạch khỏi tổn thương và phòng chống xơ vữa, tắc nghẽn mạch máu.
2.8. Thúc đẩy hình thành tế bào máu
Một cốc trà cúc vu 150g chứa 28% giá trị sắt, 20% giá trị đồng, cần thiết cho quá trình sản xuất các tế bào hồng cầu, tiểu cầu. Chính vì thế, công dụng của cây cúc vu với người thiếu máu, người lưu thông máu lên não kém rất rõ rệt, cải thiện tình trạng chóng mặt, hoa mắt, suy giảm trí nhớ.
2.9. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Nếu so sánh lượng protein trong các loại củ, cây Cúc vu giàu protein và axit amin hơn như taurine, methionine, cysteine giúp duy trì tính linh hoạt của các mô liên kết, tạo điều kiện cho gan thải độc tố hiệu quả.
Sắt có trong Cúc vu đảm bảo cung cấp đủ oxy đến các tế bào, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm stress. Vitamin A, C góp phần tăng chỉ số chống oxy hóa, xây dựng hệ cơ xương khỏe mạnh.
2.10. Cúc vu chăm sóc sắc đẹp
Củ cúc vu có một đặc điểm tái sinh mạnh mẽ cho da. Mặt nạ từ củ Cúc vu mài rát rất tốt để dùng trong mỹ phẩm cho da, giúp mờ nếp nhăn, da mềm mại, loại bỏ lưới mạch máu, làm sạch mụn trứng cá,… Vitamin B góp phần bảo vệ da, tóc, móng chậm lão hóa, làn da ít phải chịu các vấn đề như khô ráp, nhăn nheo.
3. Kikuimo Seikatsu – Viên uống chiết xuất cây Cúc vu
Từ 10 công dụng của cây Cúc vu có thể thấy việc sử dụng cây cúc vu là một cách để chăm sóc sức khỏe khá toàn diện. Chính vì lẽ đó, ngày nay có rất nhiều sản phẩm có thêm thành phần từ củ Cúc Vu với mục đích giúp phòng ngừa, điều trị nhiều bệnh, trong đó có bệnh tiểu đường.
Thật may, viên uống chiết xuất từ cây Cúc vu không chỉ tốt cho sức khỏe, lành tính mà còn cải thiện chỉ số đường huyết rất tốt. Một trong những viên uống chiết xuất cây Cúc Vu được mọi người sử dụng nhiều là Kikuimo Seikatsu đến từ Nhật Bản.
Viên uống này được chiết xuất 100% từ cây cúc vu với nồng độ cao, độ cô đặc lên đến 60% có thể giúp cân bằng, điều hòa lượng đường huyết, hỗ trợ phục hồi tuyến tụy, giảm thiểu nguy cơ xuất hiện biến chứng ở người bệnh tiểu đường.
Với người bệnh đái tháo đường tuýp 1, tuýp 2, uống 15 viên/ ngày trước ăn. Nếu bệnh nặng hơn có thể uống 30 viên/ ngày. Sử dụng liệu trình trong 3 tháng cùng phương pháp điều trị đang sử dụng. Bạn sẽ nhận thấy chỉ số đường huyết ổn định hơn, an toàn khi sử dụng mà không gây tác dụng phụ.
Qua bài viết này hy vọng bạn đã biết thêm các công dụng của cây Cúc vu, các sản phẩm chiết xuất từ loại củ này giúp ổn định đường huyết. Nếu bạn cần thông tin gì liên quan tới sản phẩm có thể liên hệ với Shop Nhật Bản để được hỗ trợ và mua hàng chính hãng nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Hotline: 0904.400.500 – 0901.456.888 – 024.3537.5678
- Gmail: sales@vnjp.vn – marketing@vnjp.vn – thao.hth@vnjp.vn
- Địa chỉ: Ngõ 118, Đường Phan Kế Bính, Quận Ba Đình, Hà Nội.