Gạo lứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nấu nước gạo lứt để uống giúp giải độc gan liệu có mang lại hiệu quả giải độc như mọi người truyền tai nhau? Cùng Shop Nhật Bản tìm hiểu về cách giải độc gan bằng gạo lứt thực hư như thế nào nhé?

1. Tác dụng của gạo lứt trong việc bảo vệ và giải độc gan

Tác dụng của gạo lứt trong việc bảo vệ và giải độc gan
Tác dụng của gạo lứt trong việc bảo vệ và giải độc gan

Theo Heathline, gạo lứt và gạo trắng thường đều có hàm lượng calo và carbohydrate tương tự nhau, nhưng gạo lứt chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng hơn. Lớp cám gạo lứt chứa tinh dầu, có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm Cholesterol trong máu, tốt cho người tim mạch và thanh nhiệt, giải độc gan.

  • Chống oxy hóa, bảo vệ gan: Gạo lứt còn chứa tocotrienol, Gamma oryzanol, chất chống oxy hóa – giúp bảo vệ gan, tái tạo tế bào gan bị tổn thương, ngăn ngừa xơ gan.
  • Thanh nhiệt, giải độc gan Gạo lứt chứa inositol, phospholipid, Vitamin B – các chất có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan. Nghiên cứu của BS.Renee Welhouse (Mỹ) đã thử nghiệm cho những bệnh nhân bị bệnh gan uống nước gạo lứt rang, những người này có hồng cầu tròn, huyết thanh trong, máu sạch, lá gan được loại bỏ độc tố và ký sinh trùng trong máu hiệu quả.

2. Hướng dẫn cách giải độc gan bằng gạo lứt hiệu quả

Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, sau một thời gian sử dụng bạn có thể cảm nhận thấy hiệu quả của cách giải độc gan bằng gạo lứt này. Muốn giải độc gan đúng cách với gạo lứt, hãy áp dụng theo 2 cách làm dưới đây:

2.1. Nước gạo lứt rang

Nước gạo lứt rang
Nước gạo lứt rang

Nước gạo lứt rang giúp thanh nhiệt, mát gan, ngăn ngừa xơ gan, giảm tình trạng táo bón, chống mất nước trong trường hợp bị tiêu chảy, giúp hồi phục sức khỏe.

Chuẩn bị:

  • Gạo lứt huyết rồng: 500g
  • Chảo

Cách rang gạo lứt

  • Bắc chảo lên bếp, cho gạo lứt vào rang với lửa nhỏ
  • Rang cho đến khi hạt gạo chuyển thành màu đỏ đậm, mùi thơm, săn lại thì tắt bếp.
  • Khi gạo nguội hẳn thì cho gạo lứt rang vào bình thủy tinh, bảo quản cẩn thận khi cần dùng.

Cách thực hiện: 

  • B1: Cho 100g gạo lứt đã rang vào nồi cùng 2 lít nước nấu với lửa nhỏ trong 15 phút.
  • B2: Có thể cho thêm một chút muối
  • B3: Bạn nên sử dụng nước gạo lứt rang trong ngày, không để qua đêm.

Hoặc đơn giản hơn, bạn có thể hãm trà gạo lứt rang bằng cách cho gạo lứt rang vào chai thủy tinh hoặc phích, cho thêm nước sôi già vào. Ngâm 30-45 tiếng có thể sử dụng được

2.2. Nước gạo lứt và Atiso

Nước gạo lứt và Atiso
Nước gạo lứt và Atiso

Theo PGS.TS BS Nguyễn Thị Bay (Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM – Cơ sở 3), gạo lứt có tác dụng chống oxy hóa, giảm cholesterol, cải thiện hệ tiêu hóa, giải độc gan, hỗ trợ điều trị bệnh xơ gan, tái tạo tế bào gan. Còn hoa Atiso giúp cải thiện sức khỏe của gan bằng cách giải độc tốt và giúp loại bỏ chúng ra khỏi gan và cơ thể. Khi kết hợp 2 loại thực phẩm này sẽ tạo ra một loại nước uống vô cùng bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe nói chung và giúp thải độc gan nói riêng.

Chuẩn bị:

  • Gạo lứt: 100g
  • Nước: 2 lít
  • Hoa Atiso tươi: 1 bông

Cách thực hiện:

  • B1: Hoa Atiso rửa sạch, cắt thành 3-4 phần.
  • B2: Gạo lứt rang nóng, khi có mùi thơm thì tắt bếp.
  • B3: Nấu nước gạo lứt và Atiso đơn giản, chỉ cần cho 2 loại nguyên liệu cùng 2 lít nước vào nấu sôi, khi còn 1,5 lít nước thì tắt bếp.

Loại nước uống này có thể uống khi nước còn ấm, ăn được cả xác và nước. Nếu muốn gia tăng khẩu vị, bạn có thể cho thêm một chút đường phèn và lá dứa vào.

3. Những lưu ý khi thực hiện giải độc gan bằng gạo lứt

Những lưu ý khi thực hiện giải độc gan bằng gạo lứt
Những lưu ý khi thực hiện giải độc gan bằng gạo lứt

Cách giải độc gan bằng gạo lứt là cách làm đơn giản, mang lại hiệu quả an toàn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều dưới đây để duy trì được hàm lượng dinh dưỡng trong gạo lứt.

  • Nên dùng gạo lứt hạt tròn
  • Không nên rửa gạo lứt trước khi rang
  • Chỉ uống 2-3 ly nước gạo lứt rang/ ngày
  • Không uống nước gạo lứt rang để qua đêm
  • Xác gạo lứt nấu xong có thể đem hầm cháo để nhận được đầy đủ dinh dưỡng.
  • Phương pháp giải độc gan bằng gạo lứt chỉ mang lại hiệu quả tốt nhất khi uống ít nhất 10 ngày liên tục.

4. Xây dựng chế độ sinh hoạt lành mạnh bảo vệ gan

Xây dựng chế độ sinh hoạt lành mạnh bảo vệ gan
Xây dựng chế độ sinh hoạt lành mạnh bảo vệ gan

Theo Ths. BS. Nguyễn Thị Hằng (Bác sĩ chuyên khoa Y học cổ truyền Công ty Dược phẩm Tâm Bình) khi áp dụng cách giải độc gan bằng gạo lứt, bạn cần xây dựng chế độ sinh hoạt lành mạnh, nghỉ ngơi hợp lý.

  • Tăng cường rau xanh, trái cây tốt cho gan hàng ngày, xây dựng chế độ dinh dưỡng thông minh, khoa học.
  • Hạn chế uống rượu, bia, ăn đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ vì sẽ gây quá tải cho gan. 
  • Tập luyện thể dục hàng ngày duy trì 30 phút buổi sáng. Không cần tập với cường độ quá cao khi đang tiến hành chế độ ăn uống thanh lọc gan.
  • Có thể tập các bài tập yoga, gập bụng rất tốt cho quá trình thải độc gan.
  • Nếu  không thể từ chối uống bia rượu, bạn có thể chuẩn bị cho mình viên giải rượu giải độc gan Shugo Densetsu Premium – sản phẩm DUY NHẤT sử dụng NGUYÊN LIỆU HỮU CƠ và được nuôi trồng 100% tại Nhật Bản có tác dụng giải rượu nhanh, tốt cho dạ dày, giảm mỡ máu và giảm đường huyết, tăng cường hệ miễn dịch và tăng cường sinh lực.
Viên giải độc, tăng cường chức năng gan Shugo Densetsu Premium Nhật Bản
Viên giải độc, tăng cường chức năng gan Shugo Densetsu Premium Nhật Bản

Xem thêmQua bài viết trên, chắc hẳn bạn đọc đã nắm được cho mình đầy đủ thông tin về cách giải độc gan bằng gạo lứt. Hy vọng, mẹo đơn giản tại nhà này sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm chăm sóc sức khỏe gia đình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Mời đánh giá

NHẬN TƯ VẤN TỪ SHOP NHẬT BẢN




    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *