Mách bạn 5 loại thịt tốt cho người tiểu đường nên ăn

Người bệnh tiểu đường có xu hướng loại bỏ thịt trong bữa ăn của mình, thế nhưng điều đó chưa hẳn là đúng, nếu biết lựa chọn các loại thịt cho người tiểu đường phù hợp thì sức khỏe người bệnh vẫn được đảm bảo, đường huyết không tăng, giúp cân bằng dinh dưỡng. Tham khảo top các loại thịt tốt cho người tiểu đường dưới đây mà Shop Nhật Bản đưa ra để sử dụng cho bản thân và những người trong gia đình mình nhé.

1. Thịt cá

Cá là thực phẩm đứng top đầu trong số các loại thịt cho người tiểu đường mà bạn có thể lựa chọn. Thịt cá có chứa ít chất béo nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là đạm và acid béo không no có lợi cho cơ thể, giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch, não bộ, giúp kiểm soát và ổn định đường huyết, hạn chế các biến chứng về tim mạch do bệnh tiểu đường gây ra.

Đặc biệt, Omega – 3 có trong cá biển có tác dụng làm tăng độ nhạy của Insulin – chất có tác dụng ổn định và kiểm soát đường huyết. Các loại cá sông có chứa ít Omega – 3 nhưng vẫn là loại thực phẩm phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường. Khi chọn cá cho người tiểu đường, nên chọn cá tươi thay vì cá ướp lạnh, cá đã được tẩm ướp gia vị. Khi chế biến cá, nên chọn các phương pháp chế biến đơn giản như luộc hoặc hấp, hạn chế chiên rán để giữ được các chất dinh dưỡng ở mức cao nhất.

2. Thịt ức gà

Thịt ức gà là loại thịt được đánh giá cao trong số các loại thịt cho người tiểu đường. Thịt ức gà chứa nhiều đạm và chất béo không no, do đó không ảnh hưởng đến lượng đường máu, hạn chế tình trạng tăng cân khó kiểm soát ở bệnh nhân tiểu đường. 

Để chế biến thịt ức gà, bạn nên loại bỏ lớp mỡ bên ngoài, chỉ dùng mình phần thịt nạc để hạn chế chất béo nạp vào cơ thể. Nên chế biến bằng các phương pháp như hấp, luộc, hầm để giữ được các chất dinh dưỡng, hạn chế chiên rán vì cách chế biến này sẽ khiến thịt có chứa nhiều dầu mỡ, chất béo không có lợi cho người tiểu đường.

3. Thịt thỏ

Thịt thỏ có vị ngọt, thơm, mềm, giàu đạm nhưng lại chứa rất ít cholesterol, do đó rất có lợi cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường. Trong thịt thỏ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chứa ít calo và chất béo, do đó có tác dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. Chính vì vậy, nếu bạn chưa biết lựa chọn loại thịt nào cho người tiểu đường phù hợp, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến thì có thể sử dụng thịt thỏ nhé.

4. Thịt lươn

Thịt lươn là một trong số các loại thịt cho người tiểu đường được khuyên dùng. Theo y học cổ truyền, thịt lươn có tính cam ôn, có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Ăn thịt lươn có tác dụng hạ đường huyết, hạn chế tình trạng đường huyết tăng cao đột ngột sau bữa ăn.

Thịt lươn có chứa nhiều đạm và vitamin, do đó phương pháp chế biến tốt nhất để giữ lại các chất dinh dưỡng của lươn, giúp hạ đường huyết tốt nhất là hấp cách thủy mà không cho gia vị, bạn cũng có thể nấu canh lươn để bổ sung vào bữa ăn hằng ngày của mình. Mỗi tuần, bệnh nhân tiểu đường có thể ăn 1 – 2 bữa lươn để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, không nên quá lạm dụng vì có thể gây tác dụng ngược.

5. Thịt vịt

Thịt vịt chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chứa một lượng đạm lớn mà lại không có quá nhiều chất béo. Ăn thịt vịt với mức độ phù hợp có tác dụng cải thiện nồng độ mỡ máu, tăng cường khả năng hoạt động của Insulin, từ đó giúp việc ổn định, kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn.

Bạn nên ưu tiên chế biến thịt vịt bằng cách hấp, luộc, hầm, hạn chế chiên rán để thịt không chứa nhiều dầu mỡ. Đặc biệt, khi chế biến thịt vịt chỉ nên dùng thịt nạc, lớp da và mỡ bên ngoài cần được loại bỏ.

Lưu ý:

Dinh dưỡng là vấn đề vô cùng quan trọng đối với người mắc bệnh tiểu đường bởi chỉ một món ăn cũng có thể khiến đường huyết của bạn tăng cao đột ngột khó kiểm soát. Ngoài ra, người bệnh cũng nên lưu ý một số vấn đề khác để ổn định đường huyết, hạn chế tình trạng bệnh tiến triển nặng gây hại cho sức khỏe dưới đây:

• Hạn chế các loại thực phẩm không tốt cho bệnh nhân tiểu đường như: bánh mì, miến, gạo trắng, các loại củ có chứa nhiều tinh bột, thực phẩm chứa nhiều chất béo, nội tạng động vật, các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò, hạn chế ăn hoa quả sấy, mứt hoa quả…
• Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày thành 4 – 5 bữa để hạn chế tình trạng đường huyết tăng đột ngột sau bữa ăn. Khi ăn nên nhai chậm và kỹ để thức ăn tiêu hóa tốt hơn.
• Người bệnh tiểu đường nên ăn uống đúng giờ, điều độ, tránh tình trạng quá no hoặc quá đói đều có thể khiến đường huyết bị ảnh hưởng.
• Thay đổi khối lượng thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày một cách hợp lý, từ từ, không quá nhanh chóng để cơ thể kịp thích nghi.
• Sau khi ăn, bệnh nhân cần vận động nhẹ để thức ăn tiêu hóa tốt hơn, không nên nằm hoặc ngồi một chỗ quá lâu ngay sau khi ăn.
• Tập thể dục thể thao mỗi ngày với cường độ hợp lý để tăng cường sức khỏe. Mỗi tuần nên vận động khoảng 5 ngày, mỗi ngày khoảng 3 phút là cường độ hợp lý với bệnh nhân tiểu đường.
• Thường xuyên đo đường huyết tại nhà và thăm khám tại các cơ sở y tế để kiểm soát đường huyết, hạn chế tình trạng đường huyết tăng cao, bệnh tiến triển nặng và gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

Kiểm soát và ổn định đường huyết cần sự kết hợp của nhiều yếu tố, trong đó bạn có thể lựa chọn các loại thịt cho người tiểu đường một cách hợp lý để tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng thêm các loại thực phẩm chức năng hỗ trợ bệnh tiểu đường như viên uống Kikuimo Seikatsu.

Viên uống Kikuimo Seikatsu là thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường – phục hồi chức năng tuyến tụy đến từ Nhật Bản. Sản phẩm được sử dụng rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Viên tiểu đường Kikuimo Seikatsu sử dụng 100% thành phần hữu cơ, giúp ổn định đường huyết, phục hồi tuyến tụy, ngăn ngừa và khắc phục các tác dụng phụ của nhóm thuốc điều trị tiểu đường gây ra. Sản phẩm có công dụng hiệu quả trong việc thúc đẩy tuyến tụy tiết ra Insulin để điều hòa đường huyết trong cơ thể, cải thiện tính kháng insulin.

Hiện tại, viên uống hỗ trợ điều trị tiểu đường Kikuimo Seikatsu được phân phối chính hãng bởi Shop Nhật Bản, sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch, có đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và đảm bảo chất lượng nên bạn có thể yên tâm. Kết hợp viên uống Kikuimo Seikatsu và sử dụng các loại thịt cho người tiểu đường, các loại thực phẩm phù hợp sẽ giúp bệnh tình được cải thiện một cách hiệu quả.

Để mua hàng hoặc giải đáp thắc mắc liên quan đến viên uống hỗ trợ tiểu đường Kikuimo Seikatsu, bạn vui lòng liên hệ với Shop Nhật Bản theo thông tin dưới đây nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Hotline: 0904.400.500 – 0901.456.888 – 024.3537.5678
• Gmail: sales@vnjp.vn – marketing@vnjp.vn – thao.hth@vnjp.vn
• Website: https://nhatban.vn
• Địa chỉ: Ngõ 118, Đường Phan Kế Bính, Quận Ba Đình, Hà Nội.