1 quả trứng gà chiên bao nhiêu calo? Ăn có bị béo không?

Trứng gà là loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể, do đó có rất nhiều người sử dụng trứng gà một cách thường xuyên với số lượng lớn. Tuy nhiên, người dùng vẫn cần quan tâm đến việc 1 quả trứng gà chiên bao nhiêu calo, từ đó có những điều chỉnh phù hợp trong chế độ ăn, tránh ăn quá nhiều sẽ bị dư thừa calo. 

1. 1 quả trứng gà chiên bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo trong trứng gà tùy thuộc vào kích thước và trọng lượng của trứng, cụ thể lượng calo trong trứng gà sống như sau:

• Trứng nhỏ (38g): 54 calo
• Trứng vừa (44g): 63 calo
• Trứng lớn (50g): 72 calo
• Trứng cực lớn (56g): 80 calo
• Trứng siêu lớn jumbo (63g): 90 calo

Đây là lượng calo có trong trứng gà sống và không bổ sung thêm các thành phần khác. Khi bạn chế biến trứng theo cách chiên thì hàm lượng calo sẽ bị thay đổi. Theo ước tính, trong trứng gà chiên có chứa khoảng 90 – 100 calo nếu chiên một mình. Tuy nhiên, nếu bạn chiên trứng cùng một số nguyên liệu khác như: phô mai, bơ, đậu phụ, thịt…thì lượng calo sẽ tăng lên so với trứng gà rán thông thường. 

2. Lượng calo ở các loại trứng chiên khác

Trứng chiên cũng có nhiều loại khác nhau, nếu so sánh thì có thể thấy lượng calo có trong trứng gà chiên thấp hơn so với các loại trứng khác, điều này chủ yếu là do trọng lượng của trứng gà nhỏ hơn. Bạn có thể tham khảo lượng calo có trong các loại trứng chiên khác dưới đây:

• Trứng vịt chiên: 140 calo
• Trứng ngỗng chiên: 280 calo

Ngoài trứng chiên thông thường, có một cách phổ biến được áp dụng khi chiên trứng là làm món cơm rang trứng. Cách chế biến này sẽ làm cho lượng calo tăng lên. Trung bình một bát cơm rang sẽ chứa khoảng 650 – 800 calo, nếu chiên thêm 1 quả trứng sẽ thêm khoảng 90 – 100 calo, tổng lượng calo có trong cơm chiên trứng khoảng 740 – 900 calo. Lượng calo có trong cơm chiên trứng khá cao, do đó bạn cần ăn với lượng phù hợp và cân đối những thực phẩm khác để tránh bị tăng cân.

3. Thành phần dinh dưỡng trong trứng chiên

Trứng gà chiên là món ăn giàu dinh dưỡng, trong đó lượng dinh dưỡng có trong lòng đỏ cao hơn khá nhiều so với lòng trắng dù chỉ chiếm khoảng 31.9% tổng khối lượng của quả trứng. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chủ yếu có trong 100g trứng chiên:

• Đạm: 14,8g
• Chất béo: 11,6g
• Đường bột: 0,5g
• Các loại vitamin: folate – vitamin B9 (47 mcg), vitamin B12 (1.29 mcg), vitamin A (700 mcg), vitamin D (0.88  mcg), vitamin K (0.3 mcg)…
• Các loại khoáng chất cần thiết: Canxi (55 mg), sắt (2.7 mg), kali (176 mg), Kẽm (0.9 mg), magie (11 mg)…

4. Ăn trứng chiên có béo (mập) không?

Theo các nhà khoa học thì ăn trứng chiên không làm bạn béo nếu ăn với lượng hợp lý, chế độ ăn được cân đối một cách khoa học. Trung bình mỗi quả trứng gà chiên chỉ chứa khoảng 90 – 100 calo và không chứa nhiều đường bột nên sẽ không làm cân nặng của bạn tăng lên. Trong khi đó, lượng chất dinh dưỡng dồi dào trong trứng lại có lợi cho sức khỏe, cung cấp năng lượng cho nhiều hoạt động.

Lượng đạm dồi dào trong trứng có tác dụng giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, ít thèm ăn nên không nạp vào cơ thể quá nhiều thức ăn. Chính vì vậy, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì có thể lựa chọn trứng để bổ sung vào thực đơn của mình.

5. Cách ăn trứng chiên không bị tăng cân

Nhờ những giải đáp về 1 quả trứng gà chiên bao nhiêu calo mà bạn có thể biết được món ăn này có làm bạn tăng cân không. Nhìn chung thì trứng gà chiên không gây tăng cân nếu ăn với liều lượng hợp lý. Ngược lại, nếu ăn trứng gà chiên không đúng cách có thể khiến cân nặng tăng lên. Để kiểm soát cân nặng của mình một cách tốt nhất, bạn có thể tham khảo các cách ăn trứng dưới đây:

• Ăn 3 quả trứng mỗi tuần: Chỉ nên ăn tối đa khoảng 3 quả trứng gà chiên mỗi tuần, không ăn quá nhiều vì có thể khiến cho bạn bị khó tiêu, đầy bụng, tăng cân và nhiều nguy cơ khác cho sức khỏe.
• Ăn nhiều lòng trắng trứng: Lượng calo của trứng gà chứa chủ yếu trong lòng đỏ, do đó ăn lòng trắng trứng sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn.
• Kiểm soát lượng dầu sử dụng: Khi chiên trứng gà, bạn chỉ nên sử dụng một lượng dầu vừa phải, không nên dùng quá nhiều sẽ khiến cho lượng chất béo trong trứng gà tăng lên, gây nguy cơ tăng cân.
• Ăn trứng chiên vào buổi sáng: Khi ăn trứng gà chiên vào buổi sáng, đặc biệt là trứng ốp la sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế các cơn thèm ăn rất hiệu quả. Bạn nên tránh ăn trứng gà chiên vào buổi tối vì có thể dẫn đến một số vấn đề như đầy bụng, khó tiêu, tăng cân…Bạn có thể sử dụng một số loại dầu tốt cho sức khỏe như: dầu đậu nành, dầu oliu, dầu hạt cải, dầu lạc…
• Kết hợp với rau xanh, củ quả: Rau củ quả chứa nhiều chất xơ nên có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, hạn chế các chất béo được hấp thụ vào cơ thể một cách nhanh chóng, giảm thiểu nguy cơ tăng cân. Ngoài ra, ăn rau củ quả với trứng chiên sẽ giúp bạn đỡ bị ngấy do dầu mỡ, cảm giác sẽ ngon miệng hơn.

Thông tin trong bài viết mà Shop Nhật Bản cung cấp trên đây đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc 1 quả trứng gà chiên bao nhiêu calo và cung cấp thêm các kiến thức cần thiết giúp bạn biết cách ăn trứng gà hợp lý, tránh tăng cân và gây nguy hại cho sức khỏe. Mong rằng bài viết này sẽ có ích cho bạn trong việc cân đối dinh dưỡng mỗi ngày. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe!

LIÊN HỆ VỚI SHOP NHẬT BẢN ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

Địa chỉ: Ngõ 444, Phan Kế Bính, Ba Đình, Hà Nội

Hotline: 0904.400.500

Email: thao.hth@vnjp.vn