Theo thống kê, có khoảng 22% số người từ 85-89 tuổi mắc chứng suy giảm trí nhớ. Việc bổ sung các loại thực phẩm bổ não cho người già là một trong những cách hiệu quả hàng đầu giúp não bộ khỏe mạnh, làm chậm quá trình suy thoái của não, hạn chế các bệnh có liên quan đến não bộ. Tham khảo top 10 loại thực phẩm nên dùng dưới đây để bảo vệ não bộ một cách tốt hơn.
1. Các loại hạt
Đứng đầu trong top các loại thực phẩm bổ não cho người già là các loại hạt. Đây là nguồn thực phẩm có lợi cho não bộ, nên bổ sung hằng ngày để tăng cường dinh dưỡng đồng thời bảo vệ não, tăng cường chức năng não, hạn chế các rối loạn tâm lý thường gặp.
Nhóm các loại hạt như: hạt óc chó, hạt lanh, hạt điều, hạt macca… có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho tim mạch. Đặc biệt, các loại hạt này có chứa axit alpha linolenic (ALA) là một loại Omega-3 thực vật, có tác dụng giảm viêm, cải thiện lưu thông máu, giúp não nhận được đủ lượng oxy cần thiết.
Các loại hạt như: hạt bí ngô, hạt mè, hạt hướng dương, hạt hạnh nhân… là những loại hạt có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ não bộ khỏi sự tấn công của các gốc tự do, phòng ngừa các chứng bệnh thường gặp ở người già như suy giảm trí nhớ, parkinson, Alzheimer, chứng đau nửa đầu…
Nhà thần kinh học, Tiến sĩ Shae Datta của Đại học New York (Mỹ) đã chỉ ra lợi ích của quả óc chó đối với người già: “Quả óc chó cung cấp gấp đôi lượng chất chống oxy hóa so với các loại hạt khác”.
Chuyên gia dinh dưỡng Julie Andrews – tác giả cuốn sách “Kế hoạch và cách nấu ăn cho trí óc: Hướng dẫn lối sống và công thức nấu ăn ngăn ngừa bệnh Alzheimer” cũng đánh giá công dụng của loại hạt này đối với não bộ: “Quả óc chó rất giàu vitamin E, B và omega-3, tất cả đều được chứng minh tốt cho sức khỏe não bộ của chúng ta nhờ chức năng trao đổi chất cũng như các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm”.
Để bổ sung các loại hạt bổ não cho người già, bạn có thể sử dụng chúng như những món ăn vặt, ngoài ra cũng có thể chế biến thành các loại bánh, sữa hạt, nấu cháo, ăn cùng với sữa chua…
2. Trứng
Trứng là nguồn thực phẩm bổ não cho người già an toàn, hiệu quả mà bạn có thể sử dụng. Trứng có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là protein giúp tăng cường epinephrine trong cơ thể, giúp đại não hoạt động tốt hơn, đầu óc luôn minh mẫn.
Bên cạnh đó, vitamin B có trong trứng có tác dụng tăng cường khả năng ghi nhớ của não, phòng ngừa chứng suy giảm trí nhớ ở người già. Lòng đỏ trứng còn có chứa một lượng lớn choline, là nguyên liệu để sản xuất acetylcholine (chất dẫn truyền thần kinh), giúp tăng cường chức năng ghi nhận, lưu trữ và truyền tải thông tin ở não bộ, giúp tăng cường trí nhớ ở người già.
3. Cá
Cá có chứa nhiều protein chất lượng cao và các loại axit béo không no, đặc biệt là Omega-3 có lợi cho sức khỏe nói chung và não bộ nói riêng. Các loại cá còn chứa nhiều vitamin như D, E, B12, DHA, canxi, Omega-3 đây là những thành phần tham gia vào cấu tạo màng tế bào thần kinh, giúp cải thiện và tăng cường khả năng ghi nhớ của não.
Cá còn là nguồn bổ sung nhiều chất có lợi cho cơ thể, giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch, tăng cường khả năng tái tạo máu, giúp lưu lượng máu tăng lên. Đầu cá có chứa nhiều lecithin – một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng của não bộ, giúp tăng cường khả năng ghi nhớ, phân tích và tư duy, phòng chống sự suy thoái của các tế bào não.
4. Rau xanh
Trong số các loại thực phẩm bổ não cho người già, không thể không nhắc đến các loại rau xanh. Rau xanh có chứa nhiều vitamin như vitamin B6, B12, acid folic và nhiều khoáng chất thiếu yếu, có tác dụng đề phòng thiếu máu và sự tổn thương hệ thần kinh, tăng cường khả năng cung cấp oxy cho não bộ.
Rau xanh còn chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, hạn chế táo bón, có tác dụng tăng cường miễn dịch cơ thể… Chính vì vậy, trong thực đơn hằng ngày, bạn nên bổ sung một số loại rau lá xanh cho người già như: rau muống, rau bina, bông cải xanh, rau cải thìa nhé.
5. Bí đỏ
Bí đỏ hay bí ngô là loại thực phẩm bổ não cho người già được yêu thích. Quả bí đỏ có chứa nhiều chất béo glutamic có vai trò quan trọng trong hoạt động chuyển hóa của cơ thể, giúp thải bỏ amoniac, tăng cường khả năng ghi nhớ, điều trị suy nhược thần kinh.
Bên cạnh đó, quả bí đỏ có chứa nhiều vitamin như vitamin C, vitamin E, các loại vitamin nhóm B, axit folic, đạm, kali, magnesium, phốt pho… có công dụng tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, duy trì hoạt động của não bộ.
6. Óc lợn
Óc lợn là món ăn bổ dưỡng đồng thời mang đến nhiều công dụng hữu ích đối với não bộ. Trong óc lợn có chứa một chất có tên là CNTF có tác dụng bảo vệ sự tái tạo của của các dây thần kinh, chúng được dùng để làm nguyên liệu để sản xuất ra các loại thuốc điều trị bệnh mất trí nhớ ở người già.
Óc lợn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể thể như: protein, chất béo, canxi, phốt pho, cholesterol có lợi, sắt, vitamin B2, B2… Hàm lượng dưỡng chất dồi dào trong óc lợn giúp tăng cường máu lên não, đảm bảo dinh dưỡng và năng lượng để duy trì hoạt động của não, giảm thiểu tình trạng suy giảm trí nhớ ở người già, hạn chế chứng đau nửa đầu thường gặp.
7. Quả kiwi
Nếu bạn đang muốn tìm loại thực phẩm bổ não cho người già có tính an toàn cao và hiệu quả thì có thể chọn kiwi. Trong thành phần của loại quả này có chứa một lượng lớn serotonin, có tác dụng tốt với não bộ, tăng khả năng ghi nhớ, giúp ngủ ngon giấc.
Bên cạnh đó, kiwi rất giàu vitamin C, đây là một chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ não bộ, phòng ngừa tình trạng suy thoái não, giúp não bộ khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin C còn tham gia vào quá trình tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh não bộ, hỗ trợ phòng ngừa bệnh trầm cảm.
8. Ngô (bắp)
Trong ngô có chứa axit linoleic và các axit béo không bão hòa, có tác dụng bảo vệ mạch máu và não bộ luôn khỏe mạnh. Ngô còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tế bào, làm chậm quá trình suy thoái tế bào não.
Trong ngô còn chứa nhiều vitamin B1, là nguyên liệu để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, từ đó giúp tăng cường chức năng não bộ, cải thiện trí nhớ, phòng ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ ở người già. Vitamin B1 còn góp phần giúp đầu óc của bạn được tỉnh táo, tăng khả năng tập trung hơn.
9. Các loại quả mọng
Các loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe não bộ, điều này đã được nhiều nhà khoa học nghiên cứu và khẳng định. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Annals of Neurology đã chỉ ra rằng, các loại quả mọng như quả mâm xôi, việt quất, dâu tây… có tác dụng giảm thiểu sự suy giảm tinh thần, cải thiện tình trạng mất tập trung hay ghi nhớ kém ở người già.
Quả mọng có chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, carotenoids, polyphenol, giúp chống lại tình trạng stress oxy hóa – nguyên nhân gây ra các bệnh thường gặp ở người già như Parkinson và Alzheimer… Ngoài ra, quả mọng có tác dụng cải thiện chức năng mạch máu não, giảm viêm, giúp bảo vệ sức khỏe não bộ một cách hữu hiệu.
10. Sữa và các sản phẩm từ sữa
Cuối cùng, trong top 10 loại thực phẩm bổ não cho người già không thể không nhắc đến sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai,…. Những thực phẩm này có chứa nhiều vitamin A, vitamin nhóm B cùng nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, kẽm, selen, mangan… Nguồn dinh dưỡng dồi dào này giúp duy trì hoạt động và chức năng của não, phòng ngừa tình trạng não bộ bộ bị oxy hóa, tăng cường cung cấp oxy cho não.
Sữa và các sản phẩm từ sữa còn chứa nhiều choline, acid Oleic có tác dụng giảm thiểu các triệu chứng suy giảm trí nhớ, tăng cường hoạt động của hệ thần kinh ở người cao tuổi.
Để tăng cường sức khỏe não bộ, hạn chế các bệnh liên quan đến não thường gặp ở người già, bạn có thể tham khảo và sử dụng viên bổ não tăng cường trí nhớ Pep IQ Up. Sản phẩm có nguồn gốc nội địa Nhật với thành phần 100% từ thiên nhiên giúp bổ não, tăng cường trí nhớ, phục hồi sự thoái hóa thần kinh.
Viên bổ não Pep IQ Up cung cấp nhiều thành phần quan trọng đối với sức khỏe não bộ như: Peptide cá trích, nhóm các axit béo Omega-3 (DHA, EPA, DPA), nấm Yamabushi với nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, dầu hải cẩu giúp duy trì sức khỏe hệ thống thần kinh, chiết xuất bột hạt nho hữu cơ giúp ngăn ngừa sự tích tụ các mảng não gây ra bệnh Alzheimer, các chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E…
Với viên bổ não tăng cường trí nhớ Pep IQ Up, các vấn đề về não bộ thường gặp ở người già như thoái hóa não, suy giảm trí nhớ, Alzheimer đều được cải thiện một cách rõ rệt. Hiện nay, bạn có thể mua sản phẩm chính hãng tại Shop Nhật Bản và các đại lý trên toàn quốc.
Trên đây là một số thông tin về top 10 thực phẩm bổ não cho người già mà Shop Nhật Bản đã tổng hợp, mong rằng bài viết có ích cho bạn, giúp bạn tìm được loại thực phẩm phù hợp để tăng cường sức khỏe não bộ. Nếu muốn được tư vấn, báo giá về viên uống bổ não tăng cường trí nhớ và các sản phẩm làm đẹp, bảo vệ sức khỏe nội địa Nhật, bạn có thể liên hệ để được hỗ trợ theo địa chỉ sau.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Hotline: 0904.400.500 – 0901.456.888 – 024.3537.5678
- Gmail: sales@vnjp.vn – marketing@vnjp.vn – thao.hth@vnjp.vn
- Website: https://nhatban.vn
- Địa chỉ: Ngõ 118, Đường Phan Kế Bính, Quận Ba Đình, Hà Nội.