1 quả dưa chuột bao nhiêu calo? Ăn dưa chuột béo không?

Dưa chuột được sử dụng phổ biến trong thực đơn giảm cân của nhiều người bởi chúng không chứa nhiều calo, thậm chí còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy 1 quả dưa chuột bao nhiêu calo, ăn nhiều dưa chuột có béo không, cách giảm cân với dưa chuột như thế nào là phù hợp? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp những băn khoăn này của bạn.

1. 1 quả dưa chuột bao nhiêu calo?

Rau củ quả nói chung và dưa chuột nói riêng chứa một lượng rất nhỏ, thậm chí là không chứa chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và cholesterol. Bên cạnh đó, lượng calo có trong dưa chuột rất ít, trong 104g dưa chuột chỉ chứa khoảng 16 calo.

Vậy 1 quả dưa chuột bao nhiêu calo? Trung bình mỗi quả dưa chuột có trọng lượng khoảng 300g, tương đương với việc chúng chỉ chứa khoảng 45 calo. Lượng calo này không đáng kể nên không ảnh hưởng đến cân nặng cơ thể.

2. Thành phần dinh dưỡng của dưa chuột

Ngoài vấn đề 1 quả dưa chuột bao nhiêu calo, cũng có rất nhiều người quan tâm đến thành phần dinh dưỡng của dưa chuột. Một quả dưa chuột với trọng lượng 300g có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe dưới đây:

• Carbs: Hàm lượng carb và đường trong dưa chuột thấp, hàm lượng chất xơ khá cao nên đây là loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường và những người đang có kế hoạch giảm cân.
• Chất đạm:Hàm lượng đạm có trong dưa chuột thấp, do đó dưa chuột không phải nguồn cung cấp chất đạm hiệu quả. Để đáp ứng nhu cầu của cơ thể, bạn nên bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác.
• Vitamin và khoáng chất: Dưa chuột chứa nhiều loại vitamin có lợi cho cơ thể như: Vitamin B9, vitamin K, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kali, magie cùng nhiều chất chống oxy hóa, beta – carotene.

3. Ăn dưa chuột có giảm cân không?

Mặc dù dưa chuột chứa ít calo, không chứa chất béo nhưng hiện tại vẫn chưa có một n nghiên cứu khoa học nào chứng minh tác dụng giảm cân của dưa chuột. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyến khích mọi người nên bổ sung dưa chuột vào thực đơn giảm cân của mình.

Bạn có thể ăn dưa chuột kết hợp với các loại rau củ quả khác, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt để giảm cân hiệu quả, nhanh chóng hơn, lấy lại vóc dáng cân đối như mong muốn. Ăn dưa chuột kết hợp với chế độ ăn hợp lý, kiểm soát tốt lượng calo nạp vào mỗi ngày không vượt quá nhu cầu của cơ thể là cách giảm cân hiệu quả mà bạn có thể áp dụng.

Chất xơ có trong dưa chuột giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế tình trạng mệt mỏi hay mất nước. Dưa chuột còn có công dụng thanh lọc cơ thể, thải độc, giúp giải phóng năng lượng nếu sử dụng đúng cách.

4. Món ăn từ dưa chuột giúp giảm cân

Chế độ giảm cân với dưa chuột có thể khiến bạn nhàm chán, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách chế biến dưa chuột theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số món ngon từ dưa chuột được yêu thích mà bạn có thể tham khảo và áp dụng:

4.1. Salad dưa chuột, cà chua, khoai tây

Giảm cân, làm đẹp da. Món salad này còn chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể, thực hiện nhanh chóng, mùi vị thơm ngon dễ ăn. Món ăn này đặc biệt thích hợp để giảm cân trong những ngày nắng nóng.

Nguyên liệu:

• 2 quả dưa chuột
• 1 quả cà chua
• 300g khoai tây
• 1 bó rau xà lách
• Sốt mayonnaise loại ít béo, dành riêng cho giảm cân

Cách thực hiện:

• Rửa sạch dưa chuột, cà chua với nước muối loãng, sau đó thái thành từng lát mỏng.
• Khoai tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng mỏng rồi đem hấp chín. Bạn cũng có thể để khoai tây trong lò vi sóng khoảng 5 phút thì khoai sẽ chín mềm. Sau khi khoai chín, bạn dùng thìa nghiền khoai cho nhuyễn khi còn nóng, đợi đến khi khoai tây còn ấm thì cho thêm dưa chuột, cà chua và sốt mayonnaise trộn đều. 

4.2. Sinh tố dưa chuột yến mạch

Sinh tố dưa chuột yến mạch giúp giảm cân, bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể, thải độc, làm đẹp da.

Nguyên liệu:

• ½ quả dưa chuột.
• 15g yến mạch.
• 15g sữa bột hoặc 15ml sữa tươi.
• Mật ong.

Cách thực hiện

• Sơ chế nguyên liệu: Dưa chuột đem rửa sạch rồi cho vào máy xay cùng với yến mạch.
• Cho thêm một ít nước nóng vào máy xay rồi tiến hành xay. Sau khi xay xong, bạn đổ sinh tố ra cố rồi cho thêm một ít mật ong, khuấy đều là có thể thưởng thức.

4.3. Nước ép dưa chuột, cà rốt

Nước ép dưa chuột, cà rốt giảm cân, thải độc, thanh nhiệt cơ thể

Nguyên liệu:

• 3 quả dưa chuột
• 3 củ cà rốt
• 50g rau mùi
• Một nhánh gừng nhỏ
• ½ thìa bột nghệ
• ½ thìa nước cốt chanh
• Một số dụng cụ cần thiết khác: máy ép hoa quả, dao, thớt, ống hút..

Sơ chế nguyên liệu

• Dưa chuột đem rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, cắt đôi theo chiều ngang.
• Cà rốt đem rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành 3-4 khúc sao cho vừa vặn với máy ép.
• Gừng đem cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt thành 3-4 miếng nhỏ.
• Rau mùi bỏ rễ, bỏ lá úa rồi đem rửa sạch.

Cách thực hiện

• Cho dưa chuột, cà rốt, gừng vào máy ép để ép lấy nước.
• Chuẩn bị một cái cốc, cho thêm bột nghệ, một ít nước cốt chanh vào cốc. Tiếp theo là đổ sinh tố dưa chuột đã ép vào cốc đã chuẩn bị, khuấy đều là bạn có thể đem ra sử dụng.
• Nước ép dưa chuột cà rốt có màu xanh hơi ngả vàng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất cùng nhiều chất dinh dưỡng khác. Nước ép có mùi thơm ngon, dễ uống, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

5. Lợi ích của dưa chuột đối với sức khỏe

Dưa chuột là loại rau củ được sử dụng rất phổ biến, không chỉ bởi dưa chuột hỗ trợ giảm cân mà do chúng mang đến nhiều lợi ích dưới đây cho cơ thể.

• Tốt cho huyết áp: Dưa chuột chứa nhiều kali – đây là một chất điện giải quan trọng giúp làm giảm huyết áp rất hiệu quả.
• Chống oxy hóa tốt: Dưa chuột có chứa nhiều chất oxy hóa như: vitamin C, beta carotene, molypden, mangan, các chất chống oxy hóa flavonoid… những chất này có thể phòng ngừa, hạn chế tình trạng tế bào bị tổn thương do các gốc tự do, nhờ vậy mà có thể hỗ trợ phòng ngừa ung thư hay các bệnh như tim mạch, Alzheimer, tiểu đường… 
• Thanh lọc cơ thể: Dưa chuột có chứa thành phần có tác dụng giải độc, giúp loại bỏ độc tố trong gan, cải thiện sức khỏe tổng quát. Hạt dưa chuột giúp đem các độc tố trong cơ thể ra ngoài theo nước tiểu, nhờ vậy mà có thể giảm thiểu tình trạng đầy hơi đồng thời giúp cơ dạ dày được thắt chặt lại, bạn sẽ ăn ít hơn nên hiệu quả giảm cân cao hơn.
• Hạn chế táo bón: Dưa chuột có chứa nhiều chất xơ và nước, do đó có thể hạn chế tình trạng táo bón rất hiệu quả. Ngoài ra, các loại vitamin có trong dưa chuột có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, hạn chế các bệnh về đường tiêu hóa, đặc biệt là táo bón.

6. Nhưng lưu ý khi ăn dưa chuột bạn nên biết

Mặc dù dưa chuột mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng điều đó không có nghĩa rằng bạn có thể ăn dưa chuột vô tội vạ, thích ăn bao nhiêu tùy ý. Bạn nên lưu ý một số vấn đề sau đây khi ăn dưa chuột để đảm bảo sức khỏe nhé:

• Chọn mua: Khi chọn mua dưa chuột, bạn nên chọn những quả thon dài, phần đầu và đuôi bằng nhau, phần cuống còn chắc, không bị mềm xốp. Bên cạnh đó, nên chọn những quả còn nguyên vẹn, không chọn quả có màu xanh đậm hoặc màu vàng nhạt, xuất hiện vết thâm đen trên vỏ. Không chọn quả quá to  hoặc quá nhỏ mà nên chọn những quả vừa.
• Thời điểm ăn: Không nên ăn dưa chuột vào bữa sáng, nhất là khi bụng đói vì dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy, ảnh hưởng dạ dày. Nên ăn dưa chuột khi dạ dày đã được nạp  thức ăn, có thể là ăn sau bữa ăn khoảng 30 phút hoặc ăn vào buổi tối sau ăn.
• Lượng quả ăn: Mỗi ngày không nên ăn quá nhiều dưa chuột, tối đa chỉ nên ăn khoảng 400g để tránh tình trạng mất nước do đi tiểu nhiều, đầy hơi, khó tiêu, ngộ độc…
• Đối tượng không nên ăn: Người có vấn đề về thận, phụ nữ mang thai, người hay bị dị ứng, người bị bệnh thận, người có thể trạng hàn, người hay bị lạnh bụng… 

Qua những thông tin mà Shop Nhật Bản chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đã phần nào giải đáp được thắc mắc 1 quả dưa chuột bao nhiêu calo, ăn dưa chuột như thế nào để giảm cân hiệu quả. Nếu ăn dưa chuột đúng cách, sức khỏe của bạn được bảo vệ đồng thời mang đến nhiều lợi ích khác cho cơ thể.

LIÊN HỆ VỚI SHOP NHẬT BẢN ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

Địa chỉ: Ngõ 444, Phan Kế Bính, Ba Đình, Hà Nội

Hotline: 0904.400.500

Email: thao.hth@vnjp.vn