1 quả bơ bao nhiêu Calo? [GÓC GIẢI ĐÁP]

Đừng lầm tưởng quả bơ tươi béo như bơ dùng trong nấu nướng. Để “test độ béo” của quả bơ, bạn hãy xem bài viết dưới đây để xem 1 quả bơ bao nhiêu calo, ăn 1 quả mỗi ngày có béo không nhé!

1. 1 quả bơ bao nhiêu Calo?

Theo nghiên cứu từ Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA (Hoa Kỳ), trong 100g quả bơ chín có khoảng 160 calo. Với một quả bơ có trọng lượng khoảng 200g chứa 320 calo. Nếu bạn chỉ ăn chừng 1/4 quả bơ với trọng lượng như này thì hấp thụ vào cơ thể khoảng 80 calo.

Hàm lượng calo này sẽ có sự chênh lệch ở các loại bơ khác nhau, kích thước khác khác nhau và trọng lượng khác nhau. Do đó, một trái bơ bình thường có trọng lượng trung bình khoảng 150g – 170g, chứa khoảng 240 calo – 270 calo.

2. Giá trị dinh dưỡng của quả bơ

Bơ chứa lượng chất béo cao hơn những loại trái cây khác. Tuy nhiên, đây là một chất béo có lợi cho sức khỏe. Bơ chứa lượng chất xơ, ít đường, giá trị dinh dưỡng cao. Theo thông tin từ các trang sức khỏe nổi tiếng, một quả bơ chứa nhiều loại vitamin như A, C, B6, B5 và nhiều loại khoáng chất khác như glucid, sắt, canxi,…

• Chất béo: 14.7gr .
• Carbs: 8.5gr. 
• Chất xơ: 6.7gr. 
• Chất đạm: 2gr .
• Natri: 7mg.
• Vitamin K: 26% giá trị hàng ngày (DV).
• Folate: 20% của DV.
• Vitamin C: 17% DV. 
• Kali: 14% của DV 
• Vitamin B5: 14% của DV 
• Vitamin B6: 13% của DV 
• Vitamin E: 10% của DV

3. Lợi ích của quả bơ đối với sức khỏe

• Tim khỏe mạnh hơn: Bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, chất béo này giúp làm giảm cholesterol xấu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch của bạn.
• Hỗ trợ giảm cân: Bơ có hàm lượng chất béo cao nhưng đều là chất béo có lợi, không gây tình trạng béo phì. Bơ có kết cấu kem, giúp bạn no lâu hơn. Bơ cũng có nhiều chất xơ, ít đường, hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
• Phòng chống ung thư: Bơ có chứa chất oxy hóa, làm kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư. Bơ cũng giúp làm giảm tác hại của việc xạ trị, hóa trị đến các tế bào bạch cầu lympho trong cơ thể, qua đó hạn chế được những tác dụng phụ không tốt cho người bệnh ung thư.
• Tốt cho mắt và da: Bơ có chứa chất chống oxy hóa, carotenoids lutein hoặc zeaxanthin. Những chất này có tác dụng giúp mắt sáng khỏe hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể. Bên cạnh đó, chất xơ có trong bơ giúp thúc đẩy điều hòa nhu động ruột, giúp đào thải những chất độc trong cơ thể. Từ đó, cơ thể khỏe mạnh đồng thời giúp da trở nên hồng hào, xinh đẹp, chất oxy hóa trong bơ cũng giúp làm chậm quá trình lão hóa da.

4. Ăn quả bơ có béo không?

Bạn đừng lầm tưởng giữa quả bơ và bơ nấu ăn nhé. Bơ nấu ăn rất béo, nhưng nếu ăn quả bơ tươi một cách khoa học, bơ sẽ không khiến bạn béo lên, thậm chí còn giúp bạn giảm cân, trông khỏe đẹp hơn đó. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều bơ, cơ thể của bạn sẽ bị dư calo, ảnh hưởng đến cân nặng.

Khi ăn bơ, cơ thể sẽ diễn ra quá trình tiêu hóa nhanh, tránh tích tụ mỡ thừa và gây tăng cân. Điều này không đồng nghĩa với việc mỗi ngày bạn ăn bao nhiêu bơ cũng được. Vì nếu nạp từ 3 – 4 quả/ ngày thì trung bình bạn sẽ nạp 720 calo – 960 calo trong cơ thể. Mức này vượt qua năng lượng cần thiết, từ đó dễ gây nên tình trạng béo và thừa cân không kiểm soát.

5. Món ăn với bơ giúp giảm cân

Khi đã nắm được thông tin bơ giúp giảm cân tốt, bạn cũng nên tìm hiểu các công thức kết hợp bơ giảm cân phù hợp.

5.1. Salad bơ

Salad bơ bổ sung rất nhiều vitamin thực vật, đồng thời bổ sung nhiều chất xơ cho bạn, không lo tăng cân.

Nguyên liệu:

• ½ quả bơ.
• Cà chua bi.
• Rau xà lách.
• Hành tím.
• Rau thơm tùy thích.
• Ớt chuông.
• Dầu oliu

Cách thực hiện:

• Bạn chỉ cần cắt các nguyên liệu thành miếng vừa ăn.
• Trộn đều các nguyên liệu cùng dầu oliu, 1 chút chanh là có thể dùng được.
• Sau khi trộn xong bạn cho salad ra đĩa, rắc một chút hành tây lên, trang trí tùy thích.

5.2. Bơ với sữa chua

Sữa chua giúp hỗ trợ tiêu hóa kết hợp với bơ có khả năng chống oxy hóa, giúp no lâu. Khi ăn bơ cùng sữa chua, không những vóc dáng đẹp mà làn da của bạn cũng sẽ mịn màng hơn.

Nguyên liệu:

• Bơ 1 quả.
• Sữa chua 100ml.
• Sữa đặc 3 muỗng canh.

Cách thực hiện:

• Sơ chế nguyên liệu: bóc vỏ bơ, bỏ hạt, sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Cho vào cốc 100ml sữa chua, 3 muỗng canh sữa đặc, trộn đều hỗn hợp.
• Cho bơ cắt miếng vào hỗn hợp sữa vừa pha và thưởng thức ngay.

5.3. Sinh tố bơ mật ong

Sinh tố giải nhiệt ngon, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người.

Nguyên liệu:

• Bơ 2 quả.
• Mật ong nguyên chất 2-3 thìa.
• Lá bạc hà 5 – 6 lá.
• Đá bào

Cách thực hiện: 

• Bơ rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, thái thành miếng nhỏ.
• Cho mật ong và bơ vào máy xay sinh tố, thêm lá bạc hà để tạo mùi thơm nhẹ nhàng, thanh mát, xay đến khi sinh tố mịn thì tắt.
• Cho sinh tố ra cốc, trang trí thêm lát chanh cho đẹp mắt.

6. Hướng dẫn ăn bơ đúng cách để giảm cân

Ăn bơ khoa học không những không khiến bạn tăng cân mà còn giúp cân nặng của bạn ổn định. Mặc dù chất béo trong bơ nhiều nhưng đây là chất béo không bão hòa, giúp bạn no lâu mà thôi. Việc thay thế bơ cho các chất béo khác sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong quá trình giảm cân.

• Số lượng: Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 1 quả bơ là tốt nhất. 
• Thời gian: Ăn vào buổi sáng để cơ thể hấp thu tối đa chất dinh dưỡng nhé.
• Món thay thế: Bạn có thể dùng bơ làm món ăn phụ, ăn bơ trước bữa ăn chính khoảng 1-2 tiếng và ăn một lượng vừa phải.

Bạn có thể dùng bơ nghiền thay cho mayonnaise khi làm salad trộn, hoặc phết một lớp bơ mỏng lên bánh mì mỗi sáng.

7. Những lưu ý khi ăn bơ bạn cần tránh

Bơ ngon và bổ dưỡng là vậy nhưng cũng có những lưu ý khi ăn. Để không phải lo lắng 1 quả bơ bao nhiêu calo, có khiến đường huyết tăng cao không, bạn hãy lưu ý những điều sau:

• Người bị bệnh liên quan đến gan: Nếu bạn có bệnh liên quan tới gan, hãy cẩn trọng khi ăn vì trong bơ có chứa chất dầu như estragole, anethole làm tổn thương gan.
• Điều chỉnh lượng bơ một cách linh hoạt: Bơ giàu chất dinh dưỡng nên tùy vào mục đích sử dụng bơ để tăng cân hay giảm cân mà bạn điều chỉnh liều lượng, thời gian ăn và món ăn từ bơ.
• Không nên sử dụng bơ khi đang điều trị thuốc: Bơ chứa một lượng nhỏ chất kháng viêm, chất này sẽ làm giảm khả năng phát huy tác dụng của thuốc. Nếu bạn muốn ăn bơ, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.
• Không ăn bơ khi đang gặp các vấn đề về đường ruột: Chất béo và chất xơ trong bơ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả. Nhưng nếu bạn đang bị đầy hơi, khó tiêu, đầy bụng thì không nên ăn bơ vào lúc này. Khả năng hấp thụ chất của đường ruột giảm sút, dễ gây tình trạng tiêu hóa kém.

8. Mách bạn cách chọn bơ ngon nhất

• Sờ thử: Bơ chín tới sẽ có độ mềm nhẹ (không giống với quả dập) nên dùng tay sờ cảm nhận có độ mềm dẻo thì đây chính là quả bơ dẻo, ăn ngon.

Trên đây là những giải đáp liên quan tới vấn đề 1 quả bơ bao nhiêu calo cũng như cách ăn bơ giúp dáng thon – da đẹp. Nếu bạn cần giải đáp thêm bất cứ vấn đề gì liên quan tới quả bơ, bạn có thể liên hệ với Shop Nhật Bản để được hỗ trợ sớm nhất nhé.