1 củ khoai lang bao nhiêu calo? Cách ăn đẹp dáng & giảm cân

Giải đáp được câu hỏi 1 củ khoai lang bao nhiêu calo sẽ giúp bạn biết được ăn khoai lang có béo không hoặc khoai có thể giúp giảm cân không. Trên thực tế thì khoai lang được sử dụng rất nhiều trong chế độ giảm cân, tuy nhiên liệu cách giảm cân này có hiệu quả hay không? Theo dõi bài viết dưới đây để có đáp án cho vấn đề này nhé.

1. 1 củ khoai lang bao nhiêu calo?

1 củ khoai lang bao nhiêu calo? Theo các nhà khoa học và các chuyên gia dinh dưỡng, 1 củ khoai lang trọng lượng trung bình 160g sẽ chứa khoảng 137 calo. Nếu củ lớn tầm 250g thì có thể chứa đến 215 calo. Đây là lượng calo có trong củ khoai lang sống, chưa qua chế biến.

Bên cạnh đó, do khoai lang có nhiều loại khác nhau nên 1 củ khoai lang bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào loại khoai đó là loại nào, màu sắc ruột khoai là màu gì. Dưới đây là lượng calo có trong các loại khoai lang phổ biến tại Việt Nam mà bạn có thể tham khảo:

• Khoai lang vàng: Trong 100g củ khoai lang vàng có chứa khoảng 85,6 calo.
• Khoai lang trắng: Trong 100g khoai lang trắng có chứa khoảng 85-85 calo. 
• Khoai lang tím: Trong mỗi 100g khoai lang tím có chứa khoảng 86 calo.
• Khoai lang Nhật: Trong 100g khoai lang Nhật có chứa khoảng 43 calo, 
• Khoai lang mật: Trong 100g khoai lang mật có chứa khoảng 103 calo.

3. Hàm lượng calo khoai lang khi chế biến

Lượng calo trong khoai lang nêu ở phần 3 là lượng calo có trong củ khoai lang sống, chưa qua chế biến. Nếu đã chế biến thì lượng calo sẽ có sự thay đổi tùy theo từng cách, cụ thể như sau:

• Khoai lang luộc: 1 củ khoai lang bao nhiêu calo nếu chế biến bằng cách luộc? Trong 100g khoai lang luộc có chứa khoảng 86 calo
• Khoai lang nướng: Trong 100g khoai lang nướng có chứa khoảng 84-85 calo, nếu cho thêm mật ong, đường, bơ khi nướng thì hàm lượng calo có trong khoai lang sẽ cao hơn nữa.
• Khoai lang chiên: Khoai lang chiên được chiên cùng dầu ăn nên sẽ làm cho hàm lượng calo tăng cao. Trong 100g khoai lang chiên có chứa khoảng 138 calo.

4. Thành phần dinh dưỡng trong khoai lang

Củ khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Theo thông tin từ Bộ y tế, trong mỗi 100g khoai lang có chứa các chất dinh dưỡng dưới đây:

• Chất dinh dưỡng
• Chất béo: 0.2g
• Protein: 0.8g
• Sodium: 31mg
• Carbohydrates: 28.5g
• Xenluloza: 1.3g
• Vitamin C: 23mg
• Calcium: 34mg
• Kali: 210mg
• Các vitamin nhóm B như: vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3…
• Các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể: canxi, magie, kali…

5. Ăn khoai lang có béo không?

Khoai lang được nhiều người ưa chuộng vì có vị ngọt dễ ăn, có thể dùng làm bữa sáng một cách tiện lợi, nhanh chóng. Tuy nhiên, cũng có nhiều người cảm thấy thắc mắc 1 củ khoai lang bao nhiêu calo, ăn khoai lang có béo không. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, củ khoai lang chứa một lượng nhỏ calo, có chỉ số đường huyết thấp nên chúng sẽ không làm bạn tăng cân nếu ăn với một lượng hợp lý.

Bên cạnh đó, khoai lang còn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn do có chứa nhiều chất xơ. Chất xơ có tác dụng tạo cảm giác no lâu, hạn chế sự hấp thụ chất béo của cơ thể, tốt cho đường ruột, tăng cường quá trình trao đổi chất, hệ tiêu hóa và bài tiết, từ đó có thể giúp bạn giảm cân. Chất xơ còn có tác dụng tạo cảm giác no lâu, do đó có thể giúp hạn chế nạp thêm nhiều thức ăn vào cơ thể.

6. Thời điểm thích hợp ăn khoai lang

• Buổi sáng: Ăn khoai lang vào buổi sáng thay vì ăn xôi, bún, phở để giảm cân. Bạn có thể ăn khoai lang kết hợp với sữa chua hoặc rau xanh để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
• Buổi trưa: Ăn khoai lang vào bữa trưa cũng giúp cơ thể hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng tốt đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Buổi tối: Ăn khoai trước bữa tối giúp hạn chế tình trạng ăn quá nhiều vào bữa chính.

7. Món ăn với khoai lang giảm cân

Khoai lang là loại thực phẩm rất phù hợp để giảm cân nhờ chứa nhiều chất xơ, nhiều nước, hàm lượng calo thấp. Để công cuộc giảm cân của mình thành công hơn, hạn chế tình trạng ăn khoai lang nhiều bị chán, bạn có thể tham khảo các món ăn từ khoai lang dưới đây để thay đổi mỗi ngày nhé

7.1. Khoai lang luộc

Khoai lang luộc là cách chế biến đơn giản nhất, nhanh chóng nhất nhưng lại chứa ít lượng calo nhất, do đó có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Khoai lang luộc cung cấp năng lượng cho bạn học tập, làm việc, giúp bạn no lâu hơn.

Cách ăn

• Mỗi ngày, bạn ăn 1-2 củ khoai lang luộc vào buổi sáng
• Bạn có thể ăn khoai lang với một số thức ăn khác như: trứng gà/vịt luộc, sữa tươi không đường, ức gà… để bổ sung thêm protein, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Cách thực hiện: Rửa sạch khoai, cho vào nồi rồi cho thêm một ít nước. Đun sôi nồi khoai cho đến khi chín thì chắt bỏ nước, tiếp tục đặt lên bếp trong khoang 1-2 phút để nồi khô hết nước, giúp khoai lang bở hơn.

7.2. Khoai lang nướng

Khoai lang nước chứa được hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp giảm cân hiệu quả. Khoai nướng có vị thơm, kích thích vị giác nên giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Cách ăn: Ăn khoảng 1-2 củ khoai lang nướng vừa hoặc lớn trong mỗi bữa ăn để cung cấp năng lượng đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.

Cách thực hiện: Bạn đem khoai lang rửa sạch lau khô nước rồi nướng khoai trên bếp lửa hoặc trong nồi chiên không dầu.

7.3. Khoai lang yến mạch

Khoai lang yến mạch hỗ trợ giảm cân, giúp thay đổi khẩu vị.

Cách ăn: Bảo quản bánh trong hộp kín để ăn khi đói, thèm ăn

Cách thực hiện:

• Lấy 5 củ khoai lang rửa sạch rồi đem đi luộc. Khi khoai chín thì vớt khoai ra rồi xay nhuyễn.
• Trộn bột yến mạch cùng với khoai đã nghiền nhuyễn.
• Nặn bánh với những hình thù mà bạn thích
• Nướng bánh trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu.
• Khi bánh chín bạn lấy khay ra, đợi bánh nguội thì cho vào lọ thủy tinh để ăn dần

7.4. Khoai lang rau củ

Khoai lang ăn kèm rau củ có tác dụng cung cấp một lượng lớn chất xơ có tác dụng hạn chế hấp thu chất béo, tạo cảm giác no lâu, bớt thèm ăn vặt, từ đó có thể giúp bạn giảm cân.

Cách ăn: Ăn khi đói hoặc khi thèm ăn

Cách thực hiện

• Chuẩn bị 1 củ khoai lang, một ít củ cải, súp lơ, cà rốt, bí ngòi… Rửa sạch các nguyên liệu, gọt vỏ nếu cần thiết rồi thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• Xếp khoai và các loại rau củ vào khay nướng rồi đem nướng trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu. Bạn nên nhớ phải xịt dầu để tránh bị cháy.
• Nướng trong khoảng 20 – 30 phút là khoai và rau củ có thể chín.

Mong rằng bài viết trên đây của Shop Nhật Bản đã góp phần giúp bạn giải đáp 1 củ khoai lang bao nhiêu calo, ăn khoai lang có giúp giảm cân không. Chúc bạn có thể giảm cân thành công và sở hữu vóc dáng cân đối nhé!

LIÊN HỆ VỚI SHOP NHẬT BẢN ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

Địa chỉ: Ngõ 444, Phan Kế Bính, Ba Đình, Hà Nội

Hotline: 0904.400.500

Email: thao.hth@vnjp.vn